Piano di volo

Il cuoco è in possesso di “BREVETTO” ed ha accumulato centinaia di ore di “VOLO” sui fornelli e tra pentole e mestoli.

I prodotti utilizzati sono di prima scelta, selezionati alla fonte in base alle stagioni. “PARACADUTATI” in cucina appena colti.

Il Responsabile di Sala è sempre disponibile a suggerimenti, spiegazioni ed a mantenere in “QUOTA” il vostro gusto.

Le cene di gruppo sono opportunamente studiate e personalizzate in base al numero di partecipanti, ed alle “ROTTE” che volete per il vostro palato.

Il Menù è stato studiato per consentirvi una piacevole ed inebriante “TRASVOLATA” con le ricette dei vecchi tempi.