Le Paste del Pilota

Menu Degustazione: Il Volo dei Primi

Esclusiva dell’Osteria dell’Aviatore. Degustazione di sei tipologie di primi (Cappelletti esclusi) (minimo per 3 persone) 19,00€

Spaghettone di grano duro fatto a mano

con pomodorini ciliegini e guanciale stagionato 9,50 €

Cappellacci di Zucca

Al burro con scaglie di parmigiano e riduzione di balsamico 10,00 €

Cappellacci Verdi

Al burro con scaglie di parmigiano e riduzione di balsamico o al ragù 10,00 €

Tris di Primi

[minimo 2 persone] 13,00 €

Bis di Primi

[minimo 2 persone] 11,00 €

Cappelletti alla Reggiana

in brodo di Cappone o al ragù 12,00 €